Question 1

¿Cuáles son sus horarios y dónde están ubicados?

Accepted Answer

Estamos en Hato Rey, cerca del Auxilio Mutuo y la estación Piñero. Abrimos de jueves a sábado, de 12:00pm a 6:00pm.

Question 2

¿Tienen opciones veganas, sin gluten o sin azúcar?

Accepted Answer

Sí. Todos nuestros postres son veganos y sin gluten, salvo que se indique lo contrario. Endulzamos únicamente con dátiles, maple syrup y frutas.

Question 3

¿Necesito reservar antes de ir o puedo ordenar al momento?

Accepted Answer

No necesitas reservar. Puedes visitarnos directamente durante el horario de servicio y ordenar al momento. Contamos con una variedad de postres listos para llevar o disfrutar en el salón, con un menú rotativo ideal para armar tu propia selección.

Question 4

¿Qué ingredientes utilizan en sus postres?

Accepted Answer

Nuestra base está compuesta por nueces, dátiles, canela, maple syrup, avena certificada sin gluten y anacardos (cashews). A partir de ahí, combinamos con frutas y sabores que varían según la temporada.

Question 5

¿Cómo cuido de mis tartas?

Accepted Answer

Conserva en el congelador hasta el momento de consumo.Evita el calor y la exposición directa al sol.Mantén la caja siempre en posición vertical.Retira del congelador 10 minutos antes de servir, consume una vez cremosa.Importante: Todas nuestras creaciones contienen nueces.

Question 6

¿Tienen postres sin nueces?

Accepted Answer

Actualmente elaboramos todos nuestros postres a base de nueces. Sin embargo, todas nuestras creaciones son libres de lácteos, gluten, harinas refinadas, huevo y azúcares procesados.

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SOBRE POLINIZA

Lina Castillo transforma corazones a través de la cocina viva. Como chef y fundadora de Poliniza, ha guiado a miles de personas a sanar, reconectar y florecer, enseñándoles a nutrir cuerpo y alma con la sabiduría de la naturaleza.

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