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El podcast que endulzará tu relación con la comida saludable.

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2. CINCO CONSEJOS PARA SER UN EXPERTO EN COCINA

Conoce cuáles herramientas fundamentales debes utilizar a la hora de crear tus platos -dejando de hacer comidas normales, por comidas trascendentales-.

Sobre todo, aprende esos tips que dejarán huella no solo en tus platos sino en tu persona.

1. LA COMIDA NO SE CREA NI SE DESTRUYE, SOLO SE TRANSFORMA

El verdadero valor de los alimentos va mucho más allá de sus nutrientes. Está directamente relacionado con la manera en que lo vemos, sobre todo cuando entendemos que su importancia no depende meramente de suplir una necesidad o satisfacción. Solo así estaremos aprovechando hasta el mínimo gramo. Escucha cómo puedes transformar su vida útil y, naturalmente, tu apreciación por la comida. 

0. De “corn flakes” a postres crudiveganos

¡Comer saludable para mí nunca había sido tan delicioso! Te comparto cómo ha sido mi transición y qué experiencias me encaminaron hacia el sabroso mundo de la gastronomía -y accidentalmente, ¡a la salud!-. ¡Bienvenid@!